八雲ラーメン(池尻大橋)に行ったので、自分的な口コミ・感想を書きます。

2021 3/03

2018年8月7日 2021年3月3日

ミシュランガイド2018に掲載された、池尻大橋のラーメン店「八雲」に行ってきました。これからお店に行く人のために、店舗情報（営業時間や定休日）・行列・メニュー・口コミなど事前に知っておきたい情報を全部調べましたので参考にどうぞ。

「八雲」ラーメンとは

八雲のメニュー

八雲のメニューは大きくわけると「支那そば」「特製ワンタン麺」「つけそば」「スープワンタン」次の4種類です。それぞれ、「白だし」と「黒だし」を選ぶことができます。

白だし	支那そば（白）	700円
	特製ワンタン麺ハーフ（白）	900円	肉ワンタン2個、海老ワンタン2個
	特製ワンタン麺（白）	1,000円	肉ワンタン3個、海老ワンタン3個
	つけそば（白）	720円
	スープワンタン（白）	820円	麺は入っていません
黒だし	支那そば（黒）	700円
	特製ワンタン麺ハーフ（黒）	900円	肉ワンタン2個、海老ワンタン2個
	特製ワンタン麺（黒）	1,000円	肉ワンタン3個、海老ワンタン3個
	つけそば（黒）	720円
	スープワンタン（黒）	820円
大盛	麺の大盛	100円	麺：1.5玉
大盛	麺の特盛	200円	麺：2玉※つけそばのみ
トッピング	味玉	100円
	海苔	100円
	チャーシュー	300円
おつまみ	チャーシュー皿盛	350円
	肉ワンタン皿盛	230円
	特製ワンタン皿盛	330円
	海老ワンタン皿盛	430円

八雲の注文方法

注文は、店員さんに声をかけるタイプではなく、券売機で食券を事前に買うシステムです。店員さんに声をかけるのが苦手な人にはいいですね。ちなみに、券売機では、各メニュー「黒だし」と「白だし」を選ぶことができます。また、食券を渡す際に白と黒の「ミックス」を希望することも可。

私が食べたのは、特製ワンタン麺（白）

今回、私が食べたのは、特製ワンタン麺（白）です。具がかなり充実しており、肉ワンタン3個、海老ワンタン3個、メンマ、チャーシュー、のり、ネギが入っています。魚介の上品な香りとシンプルで上質な白醤油の味わいが印象的です。これで、一杯1,000円は安いです。食べたばかりなのに、もう一杯欲しくなりました(笑)

「八雲」ラーメンの行列について

一緒に訪れた友人からは、行列ができると聞いていましたが、ピークタイムをはずしたおかげで、並ばずに店内に入ることができました。ちなみに、訪問したのは、金曜日の20時半です。行列が苦手な人は、ランチタイムを外したり雨の日を選ぶと、あまり並ばずに食べることができるかもしれません。

「八雲」ラーメンの口コミ

八雲のtwitterでの口コミ

八雲@池尻大橋
特製ワンタン麺ミックス(¥1000)＋味玉(¥100)
移転後は初訪。
土砂降りの日曜夜☔️やはり店内半分くらい空席と空いてる‼️🤡
白の柔らかな甘味と黒の醤油のコクを併せ持つ芳醇なミックススープに菅野製麺の中細麺🍜
エビと肉2種のワンタンはプリプリ&ジューシーで美味しい😋#ラーメン pic.twitter.com/3eaOMm5fvw

— ccc13 (@triple_crown13) 2018年5月13日

今日のラーメン🍜

池尻大橋の八雲で肉ワンタン麺ハーフ(白黒ミックス)＋生ビール。
ミックスは厚みのある味わいになりましたが個人的には白の方が好み🤔
ワンタンは相変わらずのツュルツュルで餡はみっちり入ってます😻😻
メンマがしっかりした味付けでビールに合う🍺

ごちそうさまでした😋 pic.twitter.com/aPujvf5I7A

— ラーメン大好き公務員さん(子育て奮闘中) (@ramen_koumuin) 2017年9月24日

八雲のインスタグラムでの口コミ

東京都目黒区八雲白出汁チャーシュー味玉 ★★★★☆ 移転後、会社から最寄りのらーめん屋となった八雲へ。白醤油の甘みと、味噌漬けしたようなチャーシューの少しクド目の味付けにそこまで絡まないシャキッとした細麺のコンビネーションは絶妙。 #ラーメンテロリスト

nabe3さん(@nabe378)がシェアした投稿 – 2017年10月月16日午後4時51分PDT

支那そば『八雲』に訪問しました。白だしミックスワンタンチャーシュー麺に味玉を追加。随分と豪華な一品になりました😄✌️ワンタンにはエビとひき肉がたっぷり３個ずつ。オーブンでローストしたチャーシューは香ばしくて美味。極太メンマもハイレベル。スッキリしたスープに細麺がよく絡んで、あっという間に完食でした。ごちそうさま😄 #八雲 #支那そば #白だし #ミックスワンタン #チャーシュー

たこぽさん(@takobo0318)がシェアした投稿 – 2017年12月月2日午後8時18分PST