平塚明太子を食べたので、レビューしたいと思います。
購入を検討されている方のはめに、味だけでなく原材料等についてもレポートします。
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平塚明太子を実際に食べた口コミ・評判
今回レビューするのは平塚明太子の「辛口明太子」で、
10段階の辛さのうちの「9」となります。
ちなみに、購入したのは、直営の実店舗です。
包装状態と賞味期限
容器は、木目調の発砲スチロール製で、中身の明太子はこぼれないようにビニール袋に入っています。(購入時の明太子は冷凍状態でした。)
ちなみに、お店の人から教えてもらった賞味期限は次の通りです。
- 冷凍状態：2ヶ月
- 解凍後：2週間
※私は実店舗で購入したので、通販で購入した場合は、上記内容と変わるかもしれません。
原材料・内容量
平塚明太子の原材料・内容量は次の通りです。
| 原材料 | すけとうだらの卵巣(米国又はロシア)、唐辛子、焼酎、食塩 ／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ソルビット)、塩化マグネシウム、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤色102、赤3) 、発色剤(亜硝酸Na) |
|---|---|
| 内容量 | 250g |
栄養成分表示(100gあたり)
平塚明太子の栄養成分は次の通りです。
| 熱量 | 116kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 17.8g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 10.2g |
| 食塩相当量 | 5.6g |
解凍するとこんな感じです
購入直後は冷凍状態でしたので、解凍が必要です。
私は、冷蔵庫に一日置いて解凍させました。
カタチがとても綺麗な明太子だと思います。
味の感想
平塚明太子(辛口)を実食してみた感じたことは、次の通りです。
- 明太の一つ一つのツブだちがしっかりしている
- 出汁がきいている
- めんたいの旨味が強い
- 辛さの中に甘味を感じる
そして、辛さを売りにしているメーカーだけに、
ピリカラ度はかなりのものだと感じました。
辛いものが好きな私的には、かなり満足です。
少量の明太子でもご飯がかなり進みました。（もっと辛いものが食べたい方には、辛さが1ランク上の「激辛」もあります。）
今回食べた、「辛口」は大人でも辛く感じるので、お子さんや辛いものが苦手な人は、
辛さが控えめの「甘口」や「然」を選ぶと良いかもしれません。
平塚明太子 関連リンク
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